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這個糕點用花粉做成 風靡云南和順古鎮

在云南騰沖和順古鎮,一種以紅豆打底,輔以松花粉做成的點心風靡街頭,引不少游客趨之若鶩。

據介紹,松花糕是采用天然的松花粉加小紅豆粉做成。最上面一層是厚厚的黃色天然松花粉(松樹開花采下來的花粉),松花粉上面撒有一些芝麻,下面一層褐紅色的是小紅豆沙。

松花糕做好后被切成一個個小方塊,放置在翠綠的竹葉或芭蕉葉上。顏色層次分明,看起來很是誘人。

送入口中沒多久,松花糕就會“自動融化”,香甜的紅豆味和松花清香在口中彌漫,成為和古鎮相得益彰的獨特美食。(記者 刀志楠 編輯 肖子何)

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責任編輯:張友奎
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